Родившись в Турине, D’Agostino провёл своё детство между двумя городами: родным Турином и Брешией, где расположены студии The Media Records. Работал каменщиком и механиком, начал свою музыкальную карьеру ди-джеем, организующим вечеринки в клубах, первым из которых был Woodstock недалеко от Турина.

Первым релизом Ди Агостино был Noise Maker Theme - двойная кассета, записанная вместе с исполнителем Daniel Gas. Впоследствии они создадут лейбл Noise Maker, под управлением продюсера Джианфранко Бортолотти.
Джиджи продолжает работать с Даниэлем, а также с командой Мауро Пикотто. Его сингл 1999-ого года Bla Bla Bla с альбома L’amour Toujours становится самым популярным в Европе.
Как DJ, Ди Агостино известен как один из первых в жанре Mediterranean Progressive Dance (известного также как Dream Music), состоящем из смеси минимал-техно с средизимноморскими и латинскими мотивами и ритмами. Используя псевдоним «Gigi Dag», изменяет мелодии диско в стиле поп.
Альбом, названный как и сам исполнитель - Gigi D’Agostino, состоящий из 19 песен и проданный более чем 60,000 раз, стал самым успешным проектом Ди Агостино. После его релиза, стал выпускать синглы, которые были не менее популярны. После успешного сингла «Sweetly», присоединился к команде Media Records и неожиданно достиг верхней строчки в хит-парадах. Его сингл «Fly», с альбома Gigi D’Agostino, выпущенный в 1996 лейблом BXR Noise Maker, под управлением Media Records, достигает невероятных успехов в Италии. Затем он выпускает новый сингл всё с того же альбома, который был не менее успешен, «Gigi’s Violin». Впоследствии, Ди Агостино выпускает сингл «Angel’s Symphony» вместе с R.A.F., новым проектом Мауро Пикотто.